在我們小時(shí)候的記憶力，媽媽做飯都是味精，等我們長(zhǎng)大之后自己做飯，用的食品調(diào)味料都換成了雞精，雞精跟味精相比，不得不說(shuō)，雞精相對(duì)更健康，但是如...

雞精是人們?cè)趶N房生活里經(jīng)常用到的食物添加劑之一，它是除了酸甜苦辣甜之外，人類能 感受到的另外一種味覺(jué)，它是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的。無(wú)...

人類的味覺(jué)是一個(gè)神奇的事情，它除了能辨別出酸甜苦辣這五種味道的不同之外，還可以品鑒到“鮮”這個(gè)在武威之外的味道。以前我們用濃湯作為調(diào)味品，來(lái)...

由于我們生活水平的提升對(duì)飲食方面更加注意安全與衛(wèi)生，所以市面上出現(xiàn)了很多不同品牌的雞精和味精等調(diào)味品。超市里擺放著琳瑯滿目的雞精味精等調(diào)味品...